Dins del treball de síntesi, el passat dimecres vem fer una sortida a l’Ermita de Sta. Maria de Gallecs on ens van fer una xerrada sobre Gallecs.
El Sergi ens ha preparat aquest resum de la xerrada:
“Actualment Gallecs és un espai periurbà, és a dir, està rodejat de ciutats. Als anys 60 existia un projecte per fer una gran ciutat i un polígon industrial a Gallecs, però amb la crisi del petroli (1970) es va parar el projecte, i quan el van poder tornar a posar en marxa es van adonar que les ciutats del voltant necessitan el camp, i es prohibir urbanitzar,i ara té aproximadament 750 ha de terreny natural. Al 1990 es va decidir que a Gallecs només es pot realitzar treball agrícola. Es declara Gallecs espai públic, i per tant els pagesos es queden sense terres, encara que continuen treballant les terres.
A Gallecs es produeix aliment per a les persones, a diferència d’altres indrets que ho fan per a animals. Es conrea blat espelta, que és molt antic i molt fort, els ocells no se’l poden menjar perquè la seva baina és molt resistent i impermeable, a més té un gran valor nutritiu. A més, tambè es produeix hortalisses i verdures.
El 40% del producte conrreat a Gallecs és ecològic, això comporta que sigui més car i que costi més a fer, però té més i millors nutrients.
El més famós de Gallecs és la mongeta del ganxet perquè és molt nutritiva.
L’aigua és molt important a Gallecs, perquè hi ha aigua al subsòl i és potable. Hi ha diferents maneres de regar:
- de manera intensiva, tenint en compte la previsió de pluges, es fa servir per al blat, i
- el gota a gota de les verdures i hostalisses.
ERMITA SANTA MARIA DE GALLECS.
Té 900 anys, és molt antiga. És d’estil romànic, amb alguns detalls d’estil gòtic.”
I a més tenim algunes imatges de la sortida
sortida gallecs |
Fins aviat
Mónica